งานแม่บ้านโรงแรม (Housekeeping)

รหัสวิชา: ไม่ระบุ · ระดับ: ปวช. · กลุ่ม: สมรรถนะวิชาชีพเฉพาะ

การทำความสะอาดห้องพักและพื้นที่ส่วนกลาง ผ้าและการซักรีด ของใช้ในห้องพัก อุปกรณ์และรถเข็น ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน

คำศัพท์ (31 คำ)

บทสนทนา (4 บท)

1. Cleaning a Guest Room — การเข้าทำความสะอาดห้องพัก

ระดับ ปวช.

คำถามท้ายบท

1. Why does the room attendant come back later? เหตุใดพนักงานทำความสะอาดจึงกลับมาใหม่

   • She has no clean towels
   • The guest is about to leave the room
   • The guest is sleeping
   • The vacuum is broken

   เฉลย: The guest is about to leave the room

2. Why does the guest not want the bed sheets changed? เหตุใดแขกจึงไม่ต้องการให้เปลี่ยนผ้าปูที่นอน

   • They were changed this morning
   • He does not like the new sheets
   • He wants to reuse them to save water
   • He is checking out today

   เฉลย: He wants to reuse them to save water

3. What does the guest’s answer about the bed sheets show? คำตอบของแขกเรื่องผ้าปูที่นอนแสดงถึงอะไร

   • He is not satisfied with the cleaning
   • He is leaving the hotel today
   • He wants a discount on the room
   • He supports the hotel’s water-saving programme

   เฉลย: He supports the hotel’s water-saving programme

4. Which response by the room attendant is the most professional? การตอบสนองใดของพนักงานเป็นมืออาชีพที่สุด

   • Agreeing to come back later and sending a maintenance request for the light
   • Cleaning the room quickly while he packs
   • Asking him to call the front desk himself
   • Telling him the light is not her department

   เฉลย: Agreeing to come back later and sending a maintenance request for the light

5. ✍️ A guest opens the door and says he is sleeping. Write your polite reply in 2 sentences. แขกเปิดประตูและบอกว่ากำลังพักผ่อน จงเขียนคำตอบสุภาพ 2 ประโยค

   แนวคำตอบ: I’m very sorry to disturb you, sir. I will come back after two o’clock, or you can call housekeeping on extension four whenever you are ready.

2. Laundry Service Request — การขอใช้บริการซักรีด

ระดับ ปวช.

คำถามท้ายบท

1. When will the laundry come back if it is collected before nine a.m.? หากรับผ้าก่อนเก้าโมงเช้า จะส่งคืนเมื่อใด

   • The next morning
   • By six in the evening the same day
   • Within two hours
   • After twenty-four hours

   เฉลย: By six in the evening the same day

2. What does the attendant say about the coffee stain? พนักงานพูดอย่างไรเกี่ยวกับคราบกาแฟ

   • It will definitely come out
   • They cannot clean stains at all
   • They will try, but cannot promise it will come out completely
   • The guest must pay double

   เฉลย: They will try, but cannot promise it will come out completely

3. Why does the attendant not promise that the stain will come out? เหตุใดพนักงานจึงไม่รับปากว่าคราบจะออก

   • Because the hotel does not clean stains
   • Because the guest did not pay extra
   • Because coffee stains are always permanent
   • Promising something uncertain would create a complaint later

   เฉลย: Promising something uncertain would create a complaint later

4. Which is the best way to explain a service limit to a guest? วิธีใดดีที่สุดในการอธิบายข้อจำกัดของบริการ

   • Say what you will try to do and be honest about what cannot be promised
   • Say that nothing can be done
   • Agree first and explain later
   • Ask the guest to sign a waiver

   เฉลย: Say what you will try to do and be honest about what cannot be promised

5. ✍️ Explain your laundry service to a guest in 3 sentences: how to send, price and time. จงอธิบายบริการซักรีดแก่แขกใน 3 ประโยค: วิธีส่ง ราคา และเวลา

   แนวคำตอบ: Please put your clothes in the laundry bag in the wardrobe and fill in the list. If we collect before nine in the morning, your clothes come back by six in the evening. Washing is 60 baht per item and dry cleaning is 150 baht.

3. Turn-down Service and a Lost Item — บริการจัดห้องก่อนนอนและของที่แขกลืม

ระดับ ปวช.

คำถามท้ายบท

1. What is part of the turn-down service? บริการจัดห้องก่อนนอนประกอบด้วยอะไร

   • Changing all the linen
   • Closing the curtains, turning down the bed, fresh water and slippers
   • Cleaning the bathroom again
   • Refilling the minibar

   เฉลย: Closing the curtains, turning down the bed, fresh water and slippers

2. What must the guest do to collect his watch? แขกต้องทำอย่างไรจึงจะรับนาฬิกาคืนได้

   • Pay a small fee
   • Wait three months
   • Show his key card and sign the record book
   • Ask the room attendant to bring it

   เฉลย: Show his key card and sign the record book

3. Why must the guest sign the record book to collect the watch? เหตุใดแขกต้องเซ็นในสมุดบันทึกเพื่อรับนาฬิกาคืน

   • To pay a storage fee
   • To confirm the item is his
   • To allow the hotel to keep a copy
   • To prove who received the item and protect both guest and hotel

   เฉลย: To prove who received the item and protect both guest and hotel

4. Which action shows the hotel’s lost and found procedure working well? สิ่งใดแสดงว่าขั้นตอนของหายของโรงแรมทำงานได้ดี

   • The watch was found, recorded and sent to the front desk the same day
   • The attendant remembered the watch
   • The guest was told about the turn-down service
   • The item was returned without paperwork

   เฉลย: The watch was found, recorded and sent to the front desk the same day

5. ✍️ You find a passport while cleaning a room. Report it to your supervisor in 2-3 sentences. คุณพบหนังสือเดินทางระหว่างทำความสะอาด จงรายงานหัวหน้างานใน 2-3 ประโยค

   แนวคำตอบ: I found a passport on the desk in room 512 at ten o’clock. I did not move it to my trolley; I brought it straight to you. Could you please record it in the lost and found book and inform the front desk?

4. Damage Found in a Room — พบความเสียหายในห้องพัก

ระดับ ปวส.

คำถามท้ายบท

1. What must the attendant do before touching anything? ก่อนแตะต้องสิ่งใด พนักงานต้องทำอะไร

   • Call the guest
   • Take a photograph
   • Remove the sheet
   • Open the windows

   เฉลย: Take a photograph

2. Who speaks to the guest about the charge? ใครเป็นผู้คุยกับแขกเรื่องค่าเสียหาย

   • The room attendant
   • The housekeeping supervisor
   • The duty manager
   • The front desk cashier

   เฉลย: The duty manager

3. Why does housekeeping never charge the guest directly? เหตุใดแผนกแม่บ้านจึงไม่เรียกเก็บเงินจากแขกโดยตรง

   • Attendants do not know the prices
   • Guests would refuse to pay them
   • It is faster for the front desk
   • Charging is a management decision that needs evidence and authority

   เฉลย: Charging is a management decision that needs evidence and authority

4. Which evidence is the most important in a damage report? หลักฐานใดสำคัญที่สุดในรายงานความเสียหาย

   • Photographs taken before anything is moved
   • The attendant’s written description
   • The replacement cost list
   • The room status in the system

   เฉลย: Photographs taken before anything is moved

5. ✍️ You find a broken lamp and a stained carpet in a room. Report it in 3 sentences. คุณพบโคมไฟแตกและพรมเปื้อนในห้องพัก จงรายงานใน 3 ประโยค

   แนวคำตอบ: Supervisor, in room 812 the bedside lamp is broken and there is a large red stain on the carpet. I have photographed both before touching anything and I have not moved the lamp. Could you come and check before I clean, so we can complete the damage report together?

ฝึกสนทนากับ AI

นำ prompt ด้านล่างไปวางในแชตบอต AI (เช่น Claude, ChatGPT, Gemini) แล้วสนทนาภาษาอังกฤษตามบทบาท — AI จะรับบท a hotel guest talking to a room attendant ส่วนคุณรับบท พนักงานแผนกแม่บ้าน

สถานการณ์ที่ฝึกได้:

1. ขออนุญาตเข้าทำความสะอาดห้อง
2. แขกขอผ้าเช็ดตัว หมอน และของใช้เพิ่ม
3. แขกแจ้งของหายหรือของชำรุดในห้อง

ระหว่างสนทนา พิมพ์ /feedback เมื่อไรก็ได้เพื่อให้ AI สรุปข้อผิดพลาดและสำนวนที่ควรใช้เป็นภาษาไทย

You are a hotel guest talking to a room attendant. You are role-playing with a Thai vocational student (level ปวช.) practising English for "Housekeeping" (งานแม่บ้านโรงแรม). Stay in character unless the student writes /help.
Rules: keep every reply to 1-3 short sentences of natural spoken English at CEFR A2-B1. Ask one question at a time. Do not correct the student mid-conversation; model the correct form instead.
If the student writes /feedback, step out of character and give short feedback in Thai: what they did well, 2-3 corrections with the corrected English sentence, and 3 useful phrases for this situation.
Scenarios to choose from: ขออนุญาตเข้าทำความสะอาดห้อง / แขกขอผ้าเช็ดตัว หมอน และของใช้เพิ่ม / แขกแจ้งของหายหรือของชำรุดในห้อง.
Ask me (in Thai) which scenario I want, then start the conversation with: "Oh, hello. Could you come back later? And could I get two more towels?"